姜有史以來就備受人們的喜愛，也是公認的食療佳品。從古至今中醫書刊都有介紹姜的功效和作用！

姜在《傷寒論》、《金匱要略》以及《本草綱目》中都有相關記載，是一種備受推崇的藥材。生姜中含有多種人體所需的營養元素，如蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、維生素C、鈣、鐵、鋅、鈉、鎂等！

《神農本草經》記載：“干姜，味辛溫，主胸滿咳逆上氣，溫中止血，出汗，逐風濕痹，腸癖下痢，生者尤良，久服去臭氣，下氣，通神明。生山谷?！?/p>

姜味辛性溫，含有揮發油、姜辣素、樹脂及淀粉等。姜能增強和加速血液循環,刺激胃液分泌，興奮腸胃，促進消化，還有作用。早上吃一點姜，對健康有利.由姜的屬性可以了解到，姜具有排濕驅寒的神奇功效。古有說法：“冬吃蘿卜，夏吃姜”凡顏康姜片通過對姜的屬性和功效的研究， 之云南小黃姜，經由傳統工藝炒制而成。更好的發揮了姜的排濕驅寒的功效！

作用：

補充熱能，溫和驅寒，促進微循環！

姜片

姜湯是民間普遍使用的驅寒的藥湯。能有效地緩解吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。

發汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳。