石雕炎帝，是中國上古時期姜姓部落的首領尊稱，號神農氏，又號魁隗氏、連山氏、列山氏，別號朱襄 (尚有爭議，也有說朱襄氏部落曾有三代首領尊號炎帝 )。

傳說姜姓部落的首領由于懂得用火而得到王位，所以稱為炎帝。從神農起姜姓部落共有九代炎帝，神農生帝魁，魁生帝承，承生帝明，明生帝直，直生帝牦，牦生帝哀，哀生帝克，克生帝榆罔，傳位五百三十年。

石雕炎帝對人類的發展作出了巨大的貢獻。炎帝精神，首要的是創業精神，奉獻精神，敢為人先的創造精神，百折不撓，自強不息的進取精神。炎帝精神使中華后裔在與自然和社會的斗爭中，擺脫愚昧和野蠻，追求xian進與文明。這種精神使華夏民族獲得了高度的團結和統一。

泉州凱巖石業制作的石雕炎帝雕像，采用優質的石質精雕細琢而成，善用千年文化雕鑿工藝的研究、傳承、融合和發揚，使石雕作品承載藝術文化、體現更多社會價值。