（1）鋁箔表面極為干凈、衛生、任何細菌或微生物都不能在其表面生長。

（2）鋁箔是一種的包裝材料，它可與食品直接接觸而沒有任何可危害人體健康的憂患。

（3）鋁箔不會使包裝的食品有任何異味。

（4）若鋁箔本身并無揮發性，它本身以及包裝了的食品絕不會干燥或收縮。

（5）無論在高溫或者在低溫下，鋁箔都不會有油脂滲透的現象發生。

（6）鋁箔為一種不透光的包裝材料，因此對于陽光線照射的產品，如人造奶油等是一種很好的包裝材料。

（7）鋁箔具有很好的可塑性，所以可用于包裝各種形狀的產品。也可任意造成各種形狀容器。

（8）鋁箔的硬度大，張力強度也大，但是其撕裂強度小，所以極易撕破。

（9）鋁箔本身無法加熱封密，必須在其表面涂抹可熱性的材料，如pe才能熱封閉。

（10）鋁箔與其他重金屬或重金屬類接觸時，可能會有不良反應。