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保護地大櫻桃樹苗花果管理

花果管理關系到果品產量和質量，主要包括提高花芽分化數量和質量、輔助授粉、疏蕾疏花、除花瓣、增強果實著色、防止裂果以及灰霉病、防止采后開花和花芽老化等。

大櫻桃樹苗多數品種自花結實率很低，加之在覆蓋條件下無風、無昆蟲，對大櫻桃樹苗坐果有很大影響，為了確保坐果率的提高，除了在建園時合理配置授粉樹外，花期必須采取人工或蜜蜂輔助授粉的措施來提高坐果率。保護地栽培雖然避免了因降雨導致的裂果，但是不適當的灌水或過多施用氮肥，以及棚內空氣濕度過大仍會引起裂果。

1.提高花蕾質量

在萌芽期，應盡可能使樹體盡量多地接受直射光照射，對提高花蕾發育質量和提高坐果率十分重要，是促進坐果和提高花蕾質量的不可忽視的技術環節。每逢多云或陰天時，在不降低溫度的前提下，盡可能揭簾。避免在萌芽期放簾降溫，也不要用高溫悶棚催芽，在保證適宜溫度的前提下，及時通風換氣。此外，在現蕾期噴施酸類的有機營養劑，也是提高花蕾質量的一項重要措施。

2.疏花與疏果

疏花疏果可以使樹體合理負載，減少養分消耗，有利果實發育和提高果實品質。疏花疏果包括疏花芽、花蕾和疏果。

(1)花芽膨大期疏除短果枝和花束狀果枝基部的瘦小花芽，每花束狀果枝上保留3?4個飽滿肥大的花芽，現蕾期疏除花序中瘦小花蕾;開花期疏去柱頭短和雙柱頭的畸形花，每個花序上保留2?3朵花。

(2)盛花2?3周即生理落果后進行疏果，主要疏除畸形果、病蟲果。

3.輔助授粉

(1)人工輔助授粉沒有釋放蜜蜂或溫度低蜜蜂不出巢時，每天上午9?10時和下午2?3時進行人工授粉。人工采集花粉，用授粉器點授。人工授粉的花粉來源是采集含苞待放的花朵，人工制備。具體做法是，將花藥取下，薄薄地推在光滑的紙盒內，置于無風干燥、溫度在20?22°C的室內陰干，經一晝夜花藥散出花粉后，裝人授粉器中授粉?；ǚ劭梢栽谂锢锊?，隨時采隨時用，或是在露地園采，采后陰干，陰干后裝人有蓋的小玻璃瓶中，放人干燥器皿中密封，或放人塑料袋中并加人干燥劑密封，貯藏在一20?一30°C的低溫條件下（冷庫、冷凍箱）貯藏，授粉時從冷凍箱中取出花粉，在室溫條件下放置2?4小時，再進行人工點授。

授粉器的制作方法是，在青霉素瓶蓋上插-根粗鐵絲，在瓶蓋里鐵絲的頂端套上2厘米長的氣門芯，并將其端部翻卷即成，人工點授以花開的第1?2天內效果。

(2)花期放蜂授粉人工點授花粉雖然坐果率較高，但是費時費工，主要還應依靠蜜蜂進行輔助授粉，即在大櫻桃樹苗初花時每溫室放1箱蜜蜂即可。在放蜂期間，若遇雪天或低溫天氣，蜜蜂不出巢采蜜，必須采取人工授粉的措施，保證授粉。

4.清除花瓣

溫室和大棚大櫻桃樹苗的花期較露地花期空氣濕度大，又無空氣流動，花瓣不易脫落，或落在下面的葉片和果實上，影響葉片光合作用，易引起葉片和果實灰霉病的發生，所以在落花期間于每天下午棚內氣候干燥時，應時常輕晃枝條，震落花瓣，并人工摘除落在葉片和果實上的花瓣。

5.提高坐果率的輔助措施

(1)花期噴施葉面肥 于初花期和末花期各噴布一次含有花粉蛋白素的營養液（果力奇），可顯著提髙坐果率。不要在陽光強烈和髙溫時噴施，避免花瓣出現枯焦現象，應在下午或多云天時噴施。

(2)除萌和摘心 于花期開始，經常摘除過多萌蘗和過旺新梢的嫩尖有助于提高坐果率。

提高保護地大櫻桃樹苗坐果率的栽培還包括應該注重采收后的肥水管理和病蟲害，促進花芽飽滿和防止花芽老化。

6.防止和減輕裂果

防止和減少采前裂果的措施，首先是選擇抗裂果的品種，其次是從土壤水分和空氣濕度兩個方面來加強管理。

(1)保持土壤水分狀況穩定 在果實硬核后至著色期，要保持土壤含水量的相對穩定，使土壤含水量保持在田間持水量的60%?80%左右。灌水原則是少灌勤灌，不要等到干透再灌。

(2)降低棚內空氣濕度 果實發育期，由于枝梢的生長發育，葉面積增大，樹體蒸騰水分增多，使棚內空氣濕度變大，應適時開啟通風裝置，通風排濕。灌水時采取挖溝或坑的方法，水滲后覆土蓋嚴，保持地表干燥，此外，還應選擇在晴天時灌水。

(3)葉面噴施酸類有機肥或鈣肥 果實著色期噴施1?2次含鈣的有機肥（酸鈣），有利于防止或減輕裂果。

7.促進花芽分化和提高果實品質的措施

在正常的肥水管理條件下，應重視花后至采果期間的性磷鉀肥，和有機營養劑的供應，此外還要注意控制新梢的旺長，以及保持花芽分化和果實發育的適宜溫濕度，促進花芽分化，提高果實品質。