二、嫁接后的管理

嫁接后的管理工作非常重要，是確保嫁接成活并能正常生長結果的重要一環。如果管理不及時，會導致前功盡棄。

1.成活檢查

嫁接后10?15天應檢查成活情況，接芽表皮新鮮、葉柄一觸即掉的表明已成活，葉柄褐枯不掉的說明沒成活，應及時補接。

2.剪砧

春季芽接時，待接芽萌發新梢至3?4厘米時剪砧，剪口和接芽距2厘米。夏季芽接后要立即剪砧，一般要在接芽上部保留10厘米砧木，目的是讓這些葉片制造養分，有利于接芽的愈合，但剪砧可以刺激接芽的萌發，所以接后15天，嫁接成活后即把接芽上的砧木剪去，保持接芽的頂端優勢。

秋季芽接，接后不剪砧，目的是不讓芽萌發，因為如果接芽萌發，生長時期很短，新梢很幼嫩，不能安全越冬，要到第二年春季芽萌發前剪砧。

3.除萌蘗

嫁接之后，一般砧木都會長出許多萌蘗，為了保證嫁接成活后新梢迅速生長，不使萌蘗消耗大量養分，應該及時把萌蘗除去。

注意：車厘子樹苗和其他果樹不同之處是嫁接新梢生長后萌蘗還不斷生長，所以除萌蘗尤為重要和困難，必須連續多次進行。

4.解捆綁

成活的接芽一般經25天左右即可解除綁條，也可用刀片將塑料條輕輕地割斷，以免影響接芽萌發。

5.摘心

生長旺盛的嫁接苗，為了使其提早成形，可以在圃內整形，當苗高40厘米時進行摘心，促進摘口下萌發新梢，形成分枝，培養成自然開心形。如果培養主干改良形，摘心要晚一些，在苗高60厘米時摘心。夏季嫁接當年成苗，因生長期短不要摘心。

6.肥水管理

為了促進苗木生長，要加強肥水管理，春季結合灌水要進行追肥。次在6月下旬，主要追氮素肥料，每田施床素千克，或碳酸氫銨20千克(也可用硫酸銨10?15千克），溶化在水中再施入。第二次7月中旬以磷、鉀肥為主，施過磷酸鈣15千克及硫酸鉀10千克，同時葉面噴肥，可以噴0.3%的磷酸鉀，促進苗木生長充實。田間要及時除去雜草，灌水后要松土保墑。

為提高苗木的越冬抗寒能力，防止抽干，后期要適當控水、控肥，以免苗木貪青徒長，組織不充實。

注意:嫁接后不要灌水過早，若干旱必須灌水時可在1周后灌水，注意水不要漫到接口，以免引起流膠影響成活。

7.病蟲害

苗木生長期間，要搞好病蟲害。萌發后，要嚴防小灰象甲，可人工捕捉，也可用80%晶體做成毒餌誘殺。

6?7月可選用505殺螟硫磷乳油1000倍液或2.5%乳油2500倍液梨小食心蟲危害。

7?8月噴1?2次65%代森鋅可濕性粉劑500倍液，或40%多錳鋅600?800倍液，或硫酸鋅石灰液（硫酸鋅1份、消石灰4份、水240份，并充分混合），可預防細菌性穿孔病，防止早期落葉。針對卷葉蛾、刺蛾等害蟲，可噴25%滅幼脲3號2000倍液或50%乳油1000?1500倍液。

大櫻桃樹苗生產栽培意義

甜大櫻桃樹苗，俗稱大大櫻桃樹苗，商品名也稱“大櫻桃樹苗”，是我國北方落葉果樹中果實成熟早的樹種，其果實成熟期正值春末夏初，對彌補早春果品市場的空缺，具有特殊的意義。特別是采取保護設施栽培，其成熟期提早至2?5月份，加之采用果品貯藏技術，使大櫻桃樹苗果實從2月份上市一直延續到8月份，有效地延長了市場鮮果的供應期，顯著提高了果品的商品價值。

大櫻桃樹苗果實色澤艷麗、晶瑩美觀，果肉柔軟多汁、酸甜適口、營養豐富，很受消費者喜愛，常被消費者譽為“果中珍品”。大櫻桃樹苗果實中含有蛋白質、碳水化合物、鉀、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素C、可溶性糖和有機酸等多種營養物質。大櫻桃樹苗果實含鐵量比蘋果和梨高，常食大櫻桃樹苗可促進血紅蛋白再生；果實的紅色素具有良好的抗氧化功能，也是的食用色素。果實除鮮食外，還可用于加工罐頭、果脯、果醬、果汁、果酒和蜜餞等多種產品。

大櫻桃樹苗果實發育期很短，大多數品種從開花到果實成熟僅需要50?60天，極早熟的品種其果實發育期只有28天，極晚熟的只有65天，其間很少發生病蟲害，噴施農藥次數較少，因此大櫻桃樹苗極易生產出合格的無公害果品。

大櫻桃樹苗田間管理用工少，生產成本低，果品經濟價值高，露地栽培畝(1畝=667平方米）收入在1萬?2萬元，在果樹種植業中經濟效益居。特別是采取保護設施栽培后，其高額的經濟效益更為突出，畝收人在5萬元以上，因此，被稱為“黃金產業”和“朝陽產業”。隨著旅游業的開發，又相繼出現了觀光園和采摘園，使大櫻桃樹苗成為觀光、休閑、采摘的優先樹種，生產效益和社會效益更為突出，大櫻桃樹苗生產對繁榮農村經濟和增加農民收入有著積極的作用。

湘潭大櫻桃苗品種-大櫻桃苗直發

大櫻桃樹苗苗自交不親和性

大櫻桃樹苗在前有一個授粉過程，其授粉方式分為兩類：自花授粉和異花授粉。大櫻桃樹苗大多數品種為異花授粉，具有自交不親和性。需要說明的是，不是所有異花品種間授粉都是親和的，基因型相同的兩個品種之間相互授粉不親和，稱異交不親和。大櫻桃樹苗部分品種自花授粉后能結實，并能滿足生產上對產量的要求，叫自花結實，這種自花授粉能結實的現象叫自交親和性，如斯得拉、拉賓斯、桑提娜、艷陽、甜心等。

大櫻桃樹苗果實的生長發育

大櫻桃樹苗果實生育期較短，早熟品種，如早紅寶石只有30天左右，紅燈約45天，中熟品種，如先鋒，55?60天，晚熟品種，甜心約75天，目前已培育出比甜心還要晚熟2周的品種，如SPC103(Sentennial)。大櫻桃樹苗果實發育分為三個階段。階段從坐果到硬核前，為果實的速長期，10?15天，果柄纖維管發育完善，子房細胞分裂旺盛，果實迅速膨大，果核增長至果實成熟時的大小，呈白色，未木質化，胚乳發育迅速，呈液態膠凍狀；第二階段為硬核期，果實縱橫徑增長不明顯，果色深綠，果核由白色逐漸木質化為褐色并硬化，胚乳逐漸被胚的發育吸收消耗，此期需保證平穩的水肥供應，干旱、水澇均易引起大量落果；第三階段自硬核后到果實成熟，果實的第二次速長期，果實細胞迅速膨大并開始著色，直至成熟。果實完全著色成熟后，不同品種在樹上的掛果時間有較大差異。硬肉的早大果、勝利、友誼等可以掛果2周以上，果實不軟不爛，遇雨很少裂果。而軟肉品種則不具備這個特點。

同一地區同一品種成熟期比較一致，成熟后要及時采收，防止裂果。成熟期的果實遇雨容易裂果腐爛，要注意調節土壤含水量，防止干濕變化劇烈。

大櫻桃樹苗落果一般有2次，次在花后2周左右，此次脫落的主要原因是不良或胚早期發育不良的結果，脫落的幼果沒有胚，只有一層干縮成片的種皮。第二次在硬核期后，主要是營養競爭所致，此次脫落的幼果果殼硬化程度較高，胚發育正常。此時期因沒有及時控制營養生長，使幼果在水分、養分競爭上處于劣勢地位。2次落果有時同時進行，不易嚴格區分。